Google スプレッドシートでTODAY関数が今日にならない
GoogleスプレッドシートのTODAY関数が今日ではなく昨日の日付を返す場合の原因はタイムゾーン設定です。ファイルごとに設定されているタイムゾーンを東京に変更する手順を解説します。
TODAYが今日じゃない
今日の日付を表示するTODAY関数はよく使う関数だと思います。
稀にTODAYが今日ではなく、昨日の日付になったりすることがあります。

原因はタイムゾーン
ファイル>設定から設定を開いてください。
そして、タイムゾーンが東京以外になっていないか確認してください。

エクセルファイル(xlsx)を開いているときも同様です。
スプレッドシートってファイルごとにタイムゾーンを決めてるんですね。
勉強になりました。